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魚津でもクマクマな日々


旦那さまの転勤で生まれ育った大阪市内から初地方暮らし 自然いっぱい海と山に囲まれた街「魚津」での超ロングステイの模様をお届けします
by mayao
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これもお初

f0355671_14301040.jpg
富山県に住まって4年半も過ぎたのに
未だ食せずにいた富山ブラック(ラーメン)


富山県内に数多あるラーメン屋さんでは
富山ブラックと銘打ったモノは
出されていますがこれはまあ食べやすいので
今回のお話である富山ブラックは
富山ブラック生みの親の「大喜」さんです



ほんとは食せずではなく避けていたのですよ
だってね、マジ辛いって聞いてたんです

mayaoは昔っから超が付くほどの薄味好みでして
食事を作るとある程度は薄味な実家の家族からも
ちょっと水くさいなぁ~(味ないなぁ~)と言われること度々

そんなmayaoですから富山ブラックなんてとんでもないことでしょ

元々富山ブラックは肉体労働者の塩分補給と
たくさんの白ご飯と一緒に食べれるように作られたので
かなり辛いはず

これまで旦那さんから食べに行こうと誘われても
一人でどうぞを通していました

でもその旦那さんも何故か食べたことなくって
この度ついに食すこととなってしまったのです

まあ仕方ない、いずれ通らなくてはならない道

意を決して突入です

しかも創業当時の味を貫いておられる
西町本店って一番のご本家やん・・・・・・・


f0355671_14304768.jpg
旦那さんが白ご飯を頼まなかったので勇気を持って
ラーメン単体で食べることになってしまいました


真っ黒なスープに太麺
ぶつ切りのおネギにメンマとチャーシューはこれでもかな量

これが普通みたいです


大阪で俗に言う高井田系を濃くした感じかな???


と思ってまずはスープをジュルル

ぐえっ・・・・・しょうゆ辛いっ
というかダシの味じゃなく醤油まんまやん!!!

慣れてる方ならダシの味も楽しめるのでしょうが
mayaoには醤油ビンの底に残ったさらに濃いのんを
お湯で割った???みたいな


麺はどんなもんかとツルツルッ

麺の味はお醤油にかき消されてるし
固く茹でられてるので飲み込むのんひと苦労

チャーシューは赤身なのでまだ許せるけど
量が多いので噛むのに疲れて顎疲れてきたし

お腹はそんなに空いてなかったけど玉子と白ご飯も
頼んで濃いダシかけた玉子かけご飯にすりゃよかった


興味本位だけでラーメン好きな素人は行くべきではありませんなぁ~


そういや私たちが店に入るのと同時に出てきた
若い男性グループ


「これがいわゆる富山ブラックかぁ~」と呟いてたけど
どう聞いても美味しかったぁ~って印象じゃなかったわ


ここで踵を返すべきでした


でもどうやら「大喜」さんの全店舗がこの味ではないようです

富山駅マルシェ店は県外からの観光客向けに
かなり味は薄くされているようですので
一度食べてみようと思われる方はまずは富山駅ナカのお店にて
お試しください

久々の後悔先に立たずでした(笑)


by manaApelila | 2018-11-29 17:11 | 麺類 | Comments(0)

解禁!!


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今年もカニ漁が解禁になりました


となると毎年の冬のお楽しみはこれ


「芝寿し」さんの「ずわいがに棒寿し」



f0355671_14295780.jpg
カニ身がぎっちり乗っかってます

傍らにはおしょうゆじゃなくかに酢のジェル
これをブチブチっと絞って乗っけていただきます

ううっ、たまりませ~ん

この冬は何本食べれるかな



by manaApelila | 2018-11-28 16:02 | ちょっとええもの | Comments(0)

SO CUTE

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富山市内のショッピングセンターの駐車場に停まってた車


んっ???ヘッドライトに何かついてる?


寄ってみたら



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むきゃぁ、つけまつげ~


可愛いのだけど勇気あるなぁ~カーオーナー


20代の女性なら可愛いけどオバサンだったらちょっとひいちゃうかも








by manaApelila | 2018-11-26 12:24 | 乗物 | Comments(0)

初物1

食欲の秋


f0355671_14310671.jpg

新潟のお隣県の富山はやはりお米も美味しいんです


その富山が今年の秋に新しいブランド米を新発売!!


その名も富山の富から「富富富」と書いてふふふ


ちょっと女子力強い名前よね


早速富山県のスーパー各所でも


f0355671_14311843.jpg
富富富を使ったおにぎりを発売

普段は米の代わりは酒な我が家なのですが
元来白米は好きなので試食してみましたよぉ~

よくあるもっちりもちもち甘い~


ではなく


ふっくらあっさりみずみずしい~


なお米でした


これってmayaoが好きなご飯の味です


f0355671_14313098.jpg

新米だしほんの少しお水少なめで炊いてみました


お高い炊飯器でもないのにお米キラキラ光ってるやん!!!


あ・・・・あかん!!


この秋食べすぎ注意です・・・・・・・


で、結論

美味しいです

お薦めです


by manaApelila | 2018-11-18 22:32 | 日々のこと | Comments(0)

晩秋2018

11月も半ばを過ぎ、日々秋の色が濃くなってまいりました


あまり遠くない場所に高山が連なっている当地

大阪にいるときから空を眺めるのが大好きだったmayaoなので
こんな好立地を逃すわけにはいけません


日々お空で繰り広げられるショーを楽しんでいます



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こちらは10月6日の夕方


夕陽が山側の雲に反射してあまりにも美しかったので・・・・・・




f0355671_14285435.jpg


10月29日は雨がザーッと降った夕方にすっきりと青空が目立ち始め
もしやこんな日は・・・・と思ったら

案の定・・・・虹が一直線に空に向かっていました

この数日、雨が続いた後に虹が出ていたとテレビでも何度か報じておられました

その度に窓に近づいて虹はどこじゃろ~って探してたけど方角が違うと
見えないものですねえ

でもこの日やっと出会えました

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11月9日はこんな感じでした


毛勝山(けかちやま)や剱岳に冠雪が見られました


あぁ~、これから山がどんどん白くなっていくんだなぁ~

って思ったのですがこの後暖かい日が続いてて、
深い尾根以外は解けてしまいました

今、窓から見える山は綺麗に紅葉しています


by manaApelila | 2018-11-17 14:47 | 日々のこと | Comments(0)